“消费品企业要更加务实，持续围绕品质和创新练好‘内功’。”福建盼盼饮料公司总经理蔡鹏谈到对新质生产力的理解时说道，一方面，纵深整合资源，开拓供应链上游，保证产品品质；另一方面，不断进行技术创新，聚焦科研院所的创新成果转化，助推企业提质增效。
作为专注于研究国民健康饮品的国家农业产业龙头企业之一，近年来，盼盼饮料坚持“好原料决定好产品”的理念，顺应消费者健康升级需求，不断纵深供应链加码上游原料基地，聚焦科技成果转化创新产品“质造”。数据显示，盼盼饮料销售额2024年呈逆势增长，复合增长率超50%。
秉承“供应链纵深”理念 明确企业发展方向
椰基类产品的原料来源印尼、泰国原料基地、茶饮料的茶叶产自武夷山茶基地、植物基饮料“米乳”中的大米来源东北饮料基地、草本茶的柳叶蜡梅来自柳叶蜡梅基地......早在2013年时，盼盼食品集团就已进军饮料市场，并围绕大健康相继打造了椰子系列、植物蛋白系列、茶系列、乳酸菌系列、“伽那”植物基原料系列等多款饮品。
据了解，盼盼食品集团现已在国内外布局了17个现代化大型生产基地。“围绕市场建工厂，围绕原料建基地，优质原料采自全球。”盼盼食品集团饮料事业部副总经理陈文忠说。
“在国内外各地开设原材料生产基地，对于企业优化区域战略布局，推动当地农业产业高端化、市场化、集约化发展具有重要意义。”蔡鹏表示。
聚焦创新成果转化 赋能产品健康提质
“对于快节奏的食饮行业，只有不断抢占功能性大健康饮料的创新高地，才能实现可持续的高质量发展。”盼盼饮料相关负责人介绍，盼盼饮料每年固定使用销售额3%的费用投入研发创新体系，目前已与江南大学、中国热带科学院椰子研究所、中国发酵食品学院、中国农业大学等10多家科研院所及高校开展产学研合作项目。
在与科研机构的合作中，盼盼饮料以科技成果转化为抓手，契合消费者不断追求健康的需求，落地多个优质项目。如与椰子研究所落地减脂减糖椰浆新材料项目，实现椰乳产品热量降低30%；通过与江南大学共同研发“生物酶解”这一“黑科技”，极致保留原材料原有的营养成分，在提升整体口感的同时有效提高消化吸收率。
“新质生产力就是高质量创新，创新点要紧跟消费者需求。”陈文忠说，面对市场对健康的关注，盼盼正加快与国内外优秀食品专家和院士的共建合作。包括成立高校、研究所的三方联合研发中心等，通过产学研融合的方式，整合产业链相关企业、院所和高校资源，共同推动功能性大健康食品饮料的研发与创新。
蔡鹏表示，未来，该公司将持续秉承“供应链纵深和科技创新赋能”的产品理念，顺应国民“大健康”发展趋势，持续围绕品质和创新两方面练好“内功”，为消费者和行业创造更多优质产品。
